פוד סטאָרידזש גייד
פרעשנעסס היפּער גייד: פארוואס קראָם עסנוואַרג אין אַ ערטייט קאַנטיינער ווען עס איז אין די פרידזש?
די קאַנווענשאַנאַל חכמה פֿאַר פּראַזערווינג האַלב עסנוואַרג פֿאַר שפּעטער נוצן אַדווייזיז פּלייסינג עס אין אַערטייט קאַנטיינעראון שטעלן עס אין די פרידזשידער, וואָס זאָל האָבן אַ טעמפּעראַטור פון בייַ מינדסטער 40 דיגריז פאַהרענהעיט (4 דיגריז סעלסיוס).איך וויסן די טעמפּעראַטור איז דאָרט צו פאַרמייַדן באַקטיריאַ צו וואַקסן צו געשווינד און פאַרקירצן פּאָליצע לעבן, אָבער וואָס וועגן אַ ערטייט קאַנטיינער?איז דאָס אויך געטאן צו פּאַמעלעך די גראָוט פון באַקטיריאַ, איז עס מער געטאן צו טייַנען קוואַליטעט דורך ויסמיידן אַקסאַדיישאַן, אָדער איז עס געטאן פֿאַר אן אנדער סיבה?
פֿאַר די צוועק פון מיין אָנפרעג, איך בין מער זארגן וועגן די עסנוואַרג איך בין סטאָרינג אין טערמינען פון זייַן קוואַליטעט און זיכערקייַט.איך פֿאַרשטיין די נויט צו קראָם שטאַרק סמעלינג פּראָדוקטן איןערטייט קאַנטיינערזצו פאַרמייַדן די שמעקן פון קאַנטאַמאַנייטינג אנדערע פודז אין די פרידזשידער אָדער צו ויסמיידן קאַמביינינג רוי און האַלב פודז.פשוט געזאגט, איך ווילן צו וויסן וואָס ווירקונג די ערטייט קאַנטיינער האט אויף די עסנוואַרג זיך קעגן אויב איך סטאָרד עס אין אַ ניט-ערטייט קאַנטיינער.
Ⅰ
די ינלענדיש פון אַ פרידזשידער איז לעפיערעך טרוקן (וואָס איז וואָס זיי פראָסט אַרויף; נעץ אין די פרידזשידער לופט קאַנדענסיז אויף די קאָאָלינג טעלער און איז דאַן דיסטשאַרדזשד פון די פרידזשידער סעפּעראַטלי), וואָס קענען זיין שעדלעך צו פייַכט זאכן וואָס זענען טשילד.
Ⅱ
זויערשטאָף לאָווערס די קוואַליטעט פון עסנוואַרג אין אַדישאַן צו האַלטן אָודערז אפגעזונדערט און רידוסינג די ליקעליהאָאָד פון קרייַז-קאַנטאַמאַניישאַן.דערצו, זויערשטאָף העלפּס עראָוביק ראַטינג מייקראָובז.די עסן בלייבן פרישער מער ווען עס איז ווייניגער לופט.דיין עסנוואַרג פּאַקקאַגינג העלפט פאַרמייַדן דיכיידריישאַן.ביידע קוואַליטעט און זיכערקייַט זענען בענאַפיטיד דורך ניצןגעחתמעט קריספּער קאַנטיינערז.
Ⅲ
אין דערצו, הער ערטייט קאַנטיינערis גאַנץ גוט פֿאַר עסנוואַרג קוואַליטעט און האט אנדערע קאַנוויניאַנס אַספּעקץ:
- אויב איר שטעלן פריש פרוכט אָדער וועדזשטאַבאַלז אין עס, אָדער קעז, איר באַקומען אַ פייַן הומידיטי מדרגה, און וועדזשטאַבאַלז בלייבן קרוכלע מער / קעז און אנדערע שטאָפּן טאָן ניט טרוקן אויס
- עטלעכע פודז קען געבן אַוועק אָדער אַרייַנציען אָודערז.עס איז פּריווענטיד דורך דיגעחתמעט קאַנטיינער.
- עס וועט נישט פאַלן אין אַ עפענען שיסל פון עפּעס אַנדערש אויב איר אַקסאַדענאַלי פאַלן עפּעס אין די פרידזשידער אָדער אַ פלאַש פון עפּעס וואָס איז פערמענטינג ספּילז איבער.
- מאָדערן קאַנטיינערזהאָבן אַ כּמעט רעקטאַנגגיאַלער פאָרעם, וואָס ניצט די פּלאַץ אין די פרידזש זייער יפישאַנטלי, און אַלאַוז סטאַקינג.
- מאָדערן און פּשוט דזשאַרז זענען טיפּיקלי טראַנספּעראַנט, אַזוי סטאָרינג עסנוואַרג אין זיי אלא ווי די טאָפּ איר קאָכן עס אין מאכט עס גרינג צו זען וואָס איז ווו אָן עפן לידז.
- איר געבן די פּאַן צייט צו רעאַגירן מיט די עסנוואַרג און קעראָוד אָדער טוישן די טאַם פון די מאָלצייַט אויב איר צוגרייטן עסנוואַרג אין אַ ריאַקטיוו פּאַן (אָדער אפילו עפּעס ניט-זייער-ריאַקטיוו ווי סיזאַנד געשטאַלט אייַזן), און האַלטן די לעפטאָוווערז אין עס.עסנוואַרג סטאָרידזש קאַנטיינערזזענען ניט-ריאַקטיוו.
אַזוי די ערטייט קאַנטיינערז זענען בעסטער פיר פֿאַר קוואַליטעט סיבות.
פּאָסטן צייט: פעברואר 28-2023